ვაკუუმური კანის შეფუთვა (VSP)სწრაფად ხდება გამოსავალი საკვები პროდუქტების შენახვის ვადის გასაგრძელებლად, მათ შორის ახალი და დამუშავებული ხორცის, ფრინველის და ზღვის პროდუქტების, მზა კერძების, ახალი პროდუქტებისა და ყველის ჩათვლით.
შესაქმნელად აVSP პაკეტი, სპეციალურად ფორმულირებული ზედა დალუქვის ფირი გამოიყენება პროდუქტის მეორე ტყავის მსგავსად ჩასახატად, უჯრაში ან ქაღალდის დაფაზე დასამაგრებლად, მაგრამ დაძაბულობის გარეშე და პროდუქტის ფორმაზე ზემოქმედების გარეშე.
ბევრი უპირატესობააკანის შეფუთვამომხმარებლებისთვის, მწარმოებლებისთვის და საცალო ვაჭრობისთვის:
• პროდუქტი ინახება ადგილზე, ქმნის მიმზიდველ პაკეტს, რომელიც შეიძლება იყოს ვერტიკალურად გამოტანილი, რაც აუმჯობესებს პროდუქტის ხედვას და ამცირებს თაროზე საჭირო ადგილს.
• პროდუქტი შეიძლება გაიგზავნოს სახლში მიტანისთვის და ჩამოვიდეს უსაფრთხოდ და ხელუხლებლად.
• მალფუჭებადი საკვების შენახვის ვადა შეიძლება მნიშვნელოვნად გაგრძელდეს.
• შენახვის ვადის გახანგრძლივება ამცირებს საკვების ნარჩენებს და შესაფუთ მასალებს.
•კონსერვანტების გამოყენება შეიძლება მთლიანად აღმოიფხვრას ან მნიშვნელოვნად შემცირდეს, რაც მომხმარებელს უფრო ჯანსაღ ვარიანტებს ქმნის.
რამდენადაც მომხმარებლები აცნობიერებენ მდგრად ვარიანტებს, თუ როგორ მიეწოდება მათ საკვები და მზარდი კონკურენტუნარიან გარემოში, VSP ჩნდება, როგორც გამოსავალი ამ მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.
გამოქვეყნების დრო: ივნ-02-2021